Risene koges med en smule salt og hældes efterfølgende op i en skål.
Ris indeholder de kostfibre kroppen har brug for og er rig på B-vitamin. Hvis du vil være ekstra sund så vælg brune eller fuldkornsris, de indeholder flere af de
oprindelige fibre, mineraler og har den største koncentration af B-vitamin.
streetmovement.dk
The Tuna Experience
Vi vil gerne have lov til at præsentere en ret som har fået en helt særlig status hos Streetmovement; The Tuna Experience. Vi blev introduceret til denne ret af
vores gode ven og kollega stuntmand Adam Brix, som selv fik den introduceret af stuntmand Martin Spang Olsen. Det særlige ved denne ret er, at den er simpel,
hurtig og billig at lave. Den er meget velegnet inden eller efter en hård træning og så smager den usandsynligt godt!
FREMGANGSMÅDEN
Pres olien fra tunen og hæld den derefter op i skålen.
Tun indeholder vigtige vitaminer og mineraler som jod, selen og D-vitamin. Derudøver rummer fisken også de sunde flerumættede fedtsyrer; omega 3 fedt- syrer som har gavnlig effekt på vores helbred.
Tun indeholder vigtige vitaminer og mineraler som jod, selen og D-vitamin. Derudøver rummer fisken også de sunde flerumættede fedtsyrer; omega 3 fedt- syrer som har gavnlig effekt på vores helbred.
Hæld væden fra og drys lidt majs i skålen.
Majs er ligesom ris rig på kulhydrat, hvilket er kroppens vigtigste brændstof. Så især hvis du træner meget at det vigtigt at du får mange kulhydrater. Majs indholder de kulhydrater som giver energi i længst tid ad gangen.
Majs er ligesom ris rig på kulhydrat, hvilket er kroppens vigtigste brændstof. Så især hvis du træner meget at det vigtigt at du får mange kulhydrater. Majs indholder de kulhydrater som giver energi i længst tid ad gangen.
Avocadoen skæres i små tern og hældes i skålen
Avocado indeholder en række sundhedsfremmende næringsstoffer, både i form af plantefibre, proteiner og fedtstoffer - primært enkeltumættede fedtsyrer, som bla. forebygger hjertesygdom.
Avocado indeholder en række sundhedsfremmende næringsstoffer, både i form af plantefibre, proteiner og fedtstoffer - primært enkeltumættede fedtsyrer, som bla. forebygger hjertesygdom.
Hæld en spsk. tidselolie i skålen.
Tidselolie er den olie, der har det højeste indhold af linolsyre (ca. 75-80%), som er en af de vigtigste flerumættede fedtsyrer for kroppen. Tidsel olien er desuden fri for kolesterol og kemiske tilsætningsstoffer.
Tidselolie er den olie, der har det højeste indhold af linolsyre (ca. 75-80%), som er en af de vigtigste flerumættede fedtsyrer for kroppen. Tidsel olien er desuden fri for kolesterol og kemiske tilsætningsstoffer.
Tilføj til sidst en håndfuld cashewnødder - Velbekomme! :o)
Nødderne indholder en masse gode sager som f.eks: E-vitaminer, kobber, magnesium, proteiner, kalium, jern, fibre og fedtsyrer. Disse fedtsyrer er de gode umættede fedtsyrer, som også findes i fisken.
Nødderne indholder en masse gode sager som f.eks: E-vitaminer, kobber, magnesium, proteiner, kalium, jern, fibre og fedtsyrer. Disse fedtsyrer er de gode umættede fedtsyrer, som også findes i fisken.
VARIATIONER
Der er mange måder man kan variere The Tuna Experience på, dette var den "originale" lette måde at lave den på. Hvis man har lidt ekstra tid og midler kan vi anbefale et man snitter et løg og et
hvidløg, som man svitser på en panden og tilføjer til retten. En lille smule soyasovs gør det også rigtig godt henover.
Har man lyst til at prøve noget helt nyt så kan vi bla. anbefale Tuna Experience med hytteost og Tuna Experience med mango. Prøv dig frem :o)
____________________________________________________________________
Har man lyst til at prøve noget helt nyt så kan vi bla. anbefale Tuna Experience med hytteost og Tuna Experience med mango. Prøv dig frem :o)
____________________________________________________________________
Skrevet af Peter
INGREDIENSER
- 100 gr. ris
- 1 dåse tun i olie
- 1 avocado
- 1 dåse majs
- 1 spsk tidselolie
- 1 håndfuld cashewnødder